ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ - 300 гр.
• МОЛОКО - 3 ст.л.
• КАКАО - 1,5-2 ст.л
• САХАР - 1 СТАКАН
• МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В емкости растопить масло, снять с огня и добавить молоко;
2. Добавляем перемешанные какао с сахаром, ставим на огонь и мешаем пока сахар не растворится, доводим до кипения, но не кипятим;
3. Покрошить печенье небольшими кусочками;
4. Смешиваем полученную массу и печенье;
5. Получившуюся массу выкладываем на пленку, сворачиваем рулетиком и убираем в холодильник до тех пор пока масса не застынет;
6. Перед подачей нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку;
7. При приготовлении колбаски можно экспериментировать добавляя другие ингредиенты, например цукаты, мак, изюм, орехи и др.